※まだ予約販売前の情報です。
開始後すぐに編集し直します。
【品質管理担当者確認済みの情報】
お正月に欠かせないおせち料理。
けれどもヴィーガン用の御節料理って
入手しにくいのが現状ですよね。
私にお任せください。
「信頼と実績のデパート」で販売されている
ヴィーガンおせちがないか調査しました。
ヴィーガン専用おせちと銘打ってませんが
肉や魚介類や卵も乳製品も使っていない
植物性食材で作られた
「精進料理おせち」を見つけました。
一部の精進料理おせちは「精進料理」なのに
伊達巻に卵を使っている品も存在します。
けれども、今回紹介するデパートの
精進料理おせちは使用していませんから。
肉不使用の条件以外に、
あなたにおすすめしたい共感できる
理由も最後に記載しました。
2025年ヴィーガンおせちとしてお勧めできる
デパート通販で取り扱いの
精進おせちを紹介します。
ヴィーガンでも口にして安心の御節料理は「大丸松坂屋の【京都 泉仙】和風おせち」2025
ヴィーガンのあなたでも口にできる
貴重な精進料理おせちは
「大丸松坂屋の
【京都 泉仙】和風おせち」
京都泉仙（いずせん）が生み出す、
肉・魚・卵・乳製品は使っていない
精進料理おせちですから！
（品質管理担当者確認済み）
精進料理＝プラントベースの
条件を満たした品ですので、
安心して口にできますよ。
精進料理の調理のため、代わりに
小麦・大豆・ごま・やまいも等は
多く使用しています。
ヴィーガンのあなたでも安心して口にできる
【京都 泉仙】の精進料理
「和風おせち」は二品を用意しています。
植物性食材使用の二人前のおせち「和風 一段」
二人前の容量の精進料理おせち
「和風 一段」
見た目鮮やかな具材を詰めこんでいても
「肉・魚」を用いず、野菜や豆製品から
作られた、塩分も控えめの精進料理おせち。
植物性食材を用いた
2025年度のおせちの
お値段は20,740円（税込）。
ネット注文では大丸でも松坂屋でも
どちらも同じ品の注文内容です。
普段利用している百貨店から
注文なさってください。
四人前のおせち「和風 二段」
もちろんこちらの「和風 二段」四人前も
「肉・魚・卵・乳製品」を使わないで
調理された精進料理おせちです。
京料理ならではの繊細な味わいを感じる、
調理の工夫を楽しめる二段重の内容です。
お値段は35,860円（税込）。
≫大丸百貨店で注文する
≫松坂屋百貨店で注文する
大丸松坂屋百貨店で店頭受け取りは不可
「京都 泉仙」の精進料理おせちだと
大丸松坂屋百貨店の
店頭受け取りはできません。
よって通販予約の受付のみになります。
予約承り期限は
「２０２４年１２月１７日（火）
午前１０時まで」の予定。
まだ決定されていません。
けれどもお急ぎくださいませ。
大丸松坂屋百貨店の宅配可能な地域
全国に展開する大丸松坂屋百貨店ですけど
「京都 泉仙の精進料理おせち」は
全国すべての地域に配送できない品です。
通販配送可能なエリアを紹介します。
| 配送可能な地域 | 配送できない地域 |
|---|---|
| 本州・四国地方 | 青森県・秋田県・北海道や沖縄などの離島 |
ヴィーガンに推奨できる理由は、殺生を避けた「三つの心」で食を創る京都泉仙のこだわりから
肉・魚・卵・乳製品のない料理だから
あなたにおすすめできるわけ以外に、
もうひとつ理由があります。
精進料理の歴史は
「殺生を避ける修行僧の食事」
大丸松坂屋百貨店で取り扱う
「京都泉仙」も精進料理の歴史背景を
深く受け取り、三つの心を大切にして
精進料理を創っています。
＜喜心＞
生命の源となる食べ物を修行僧たちのために
調理できることを喜ぶ心
＜老心＞
親が子を慈しむように、
細やかな愛情をもって調理する心
＜大心＞
偏りのない冷静な判断で調理する心
三つの心を込めて食事を作るこだわりの
精進料理が「京都泉仙のおせち」です。
優しさのかたまりと言えますよね。
ヴィーガンのあなたも共感できる、
優しさの心根ある精進おせちとして
京都泉仙の品を紹介しました。
肉・魚・卵・乳製品を使っていない
植物性食材のおせち料理です。
安心して召し上がってください。
▶京都泉仙のおせち紹介にもどる
参考：https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=22B4307609&sku=22B4307609
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=22B4307572&sku=22B4307572 より
