京都の料亭の3人前おせち料理が食べたい！
10万円の高級品が欲しい！の要望を満たす、
東山にのれんを掲げる料亭「道楽」の
おせち料理があります。
2025年版の京都料亭道楽の
３人前高級おせち料理の値段や早割や
料理に何があるかといった内容など
あなたのほしい情報を紹介しましょう。
2025年の道楽の３人前高級おせちの値段や早期割引について
| 商品名 | 道楽十四代政治郎完全監修 伝統京おせち うけもち |
| 定価 | 100,000円（税込）送料無料 |
| 人数 | 3~5人前 71品目 |
| 販売元 | 匠本舗 |
| 中国産主原料 合成保存料 合成着色料 | 不使用 |
| 賞味期限 | 2025年1月2日（冷蔵庫保管） |
| お届け日 | 12月29・30・31日の間 時間指定不可 |
石田三成の軍師、島左近の邸宅跡に
茶店を開いたのが始まりとされる
料亭「京料理 道楽」
おせち通販大手の「匠本舗」と
京都東山料亭「道楽」の共同で手掛けた
３人前最高級おせちが【うけもち】
特に店主のこだわり抜いた逸品です。
390年の歴史を持つ道楽の
深い味わいをお正月から堪能できます。
高級おせち うけもちはどこで買える？
１０万円の高級おせち「うけもち」は
デパートでは購入できないレアな代物。
予約購入できるのは、
Amazon、匠本舗HP、楽天市場、
Yahooショップの４つのサイト。
お値段はどのサイトでも同じ価格です。
Amazonポイント持ちはココ▼
≫ amazonで詳細をチェックする
▼公式サイトで確認はコチラから▼
≫ 匠本舗で伝統京おせち 3人前を確認
楽天ポイント溜まる使える！
≫ 楽天市場でも取り扱い中です
Paypay利用者ならコチラがお得
≫ yahooショップで確認する
早割は実施されていません
匠本舗の早期割引制度「早割」は
「うけもち」には実施されていません。
割引は高級感を損なうため、
ブランドイメージの一貫と理解ください。
3人前最高級おせちうけもち2025年版の料理内容
10万円の最高級おせち「うけもち」の
料理内容を紹介しますね。
一の重の内容
料理品目：京筍旨煮・裏白椎茸・京海老芋旨煮・松笠慈姑・花蓮根・焼目京湯葉・葩餅・大栗渋皮煮・絹鞘・甘藷宇治茶巾・胡桃飴炊・光参旨煮・鮑蒸煮・二身玉子・鰤照焼・パプリカ（赤·黄）・甘鯛西京焼・鯧西京焼・蕨針魚・一夜干しのどぐろ炙り・鯛海胆焼・数の子・射込干し柿・鳴門柚子・花百合根・二身海胆糁薯・鶉味噲松風・鮟肝漬・高野豆腐海老博多・鯛の子旨煮・ごまめ・叩牛蒡・虹鱒絹田巻・甘鯛千枚巻・菊花蕪・鮃求肥巻・帆立貝西京焼・紅白膾・鯖生ずし・鱧阿蘭陀煮
京の和菓子を感じる葩餅（はなびらもち）、
最上級光参（キンコ）をゆっくりと戻し、
丁寧に下処理して炊き上げ手間をかけて
調理された光参旨煮など、
ほかでは味わえない料理が収まった一の重。
二の重の内容
料理品目：栗入甘藷金団・丹波黒豆 金箔散・千代呂木・撥子・河豚あられ揚・鴨巻玉子・蟹袱紗焼・鹿尾菜入鷄松風・イクラ・千代結蒲鉾・鰆巻繊蒸・菜種芥子味噲漬・梅花人参・車海老黄身寿司・粟麩阿蘭陀煮・松笠烏賊・鰻八幡巻・海老伊達巻・手綱近江赤蒟蒻・射达堀川牛蒡・巻穴子・万願寺唐辛子油焼・豚ヒレロースト・干笑果・近江牛肉巻・棒鱈・銀鮭昆布巻・琵琶湖子持鮎甘露煮・鯨甘露煮・琵琶湖本諸子焼浸・賀羅寿美
フグの身に下味を付けてあられ煎餅を
衣にして揚げた河豚あられ揚や、
珍味の賀羅寿美（からすみ）など、
いつまでも味わい尽くしたい二の重。
丁寧に殻を剥いたアワビ、
一尾ずつ丁寧に仕込んだ有頭海老、
目にも美しいクワイや百合根の飾り切り。
細部に至るまで計算され尽くされた
料理の数々。ずっしりとした重みに、
71品もの京料理の粋がぎっしり。
高級食材の贅を尽くした内容です。
道楽の心遣いが染み渡る大福茶と祝い箸（柳箸）の特典つき
祝い箸（道楽では柳箸）と一緒に付く、
平穏無事を願う「大福茶（おおぶくちゃ）」
10万円越えの最高級おせちだけの特典。
道楽のおすすめする大福茶の飲み方は、
道楽大福茶一包をお茶碗に入れて
熱湯60mlを加えて混ぜること。
おせちをいただいたあとにいただいて、
お茶の香りの良さに
ほっこりする心地よさを味わえますね。
最高級おせちうけもちの特徴
料理品目は紹介したので、
今度は新年の幕開けに、幸福を
「受け持つ」おせち「うけもち」の
特徴にもふれておきましょう。
日本書紀に登場する食の神
「保食神（うけもちのかみ）」にあやかった
縁起物。6人前最高級おせち「うかたま」と
量は違えど同じ品目内容です。
生おせちだから出来立てのような
変わらぬ具材と美味を、
3～5人で楽しめるように
ぎゅっと二段重に詰め込めた「うけもち」
蓋を開ければ、五味五色五法に
基づいた彩り豊かな世界が広がります。
「余計なものは使わない、
これが私の信じる京料理です」
道楽十四代政治郎こと
店主飯田氏が、国産の海の幸にこだわるなど
自ら選び抜いた最高の素材を、伝統の技で
極上の味わいに仕上げたのが「うけもち」
390年受け継がれてきた技法によって
生み出された珠玉の料理が、
新しい一年の始まりを華やかに彩ります。
道楽が目指す五味五色五法（ごみごしょくごほう）の解説
料亭道楽のおせちでは解説している
五味五色五法（ごみごしょくごほう）に
ついても触れてきますね。
「五味五色五法」とは、
色彩「青（緑）・赤・黄・白・黒」と
味「酸・苦・甘・辛・鹹（しおけ）」と
料理法「煮・焼・生・蒸・揚」を
巧みに取合せて調和を図った食の教え。
単純なわかりやすい甘味や辛味だけでなく
和の究極の味覚「旨み」を追求する姿勢が、
道楽の目指す五味五色五法の神髄です。
京の味の本質を知りたいと願うのなら
2025年はあなたの舌に十分に応えてくれる
道楽の料理を体験ください。
Amazonポイント持ちはココ▼
≫ amazonで詳細をチェックする
▼公式サイトで確認はコチラから▼
≫ 匠本舗で伝統京おせち 3人前を確認
楽天ポイント溜まる使える！
≫ 楽天市場でも取り扱い中です
Paypay利用者ならコチラがお得
≫ yahooショップで確認する
