主婦も高評価！QVCの野村佃煮おせちの具材は？

TVショッピング「QVC」限定の
野村佃煮おせち【卯】が「美味しい！」と
出演主婦の「さとう晴美」も素直に
舌鼓を打つほど好評でした。

QVCで人気の独占限定商品の
野村佃煮京のおせち【卯】の
料理の具材の中身や価格や購入場所など
アナタが予約通販する前に教えちゃいます。

「もう今すぐ買いたい！」のでしたら
≫京のおせち二段重[30種]【卯】佃煮付へ
またはアワビが唯一入っている
≫京のおせち三段重[44種]【卯】佃煮2種付
を確認してくださいませ。

野村佃煮 京のおせち【卯】2023の料理の中身は？

QVC限定おせち料理は二種類。

	何人前	品数
二段重	２～３人前	30品目
三段重	３～４人前	44品目

まずは野村佃煮京のおせち【卯】2023の
二段重の料理の中身から紹介しましょう。

二段重の料理の中身

一の重の中身は……味付け一口数の子、牛蒡にしめ、筍にしめ、焼き湯葉巻、祝海老、鱈のうま煮、射こみ高野豆腐、紅白蒲鉾、伊達巻、生椎茸ふくませ煮、白梅餅、紅梅餅、寿鶴人参味付け、ちりめん山椒昆布、魚卵の旨煮、の出汁の味をぐっと染み込ませた15品。

二の重の中身は……松前漬、柚子入り生酢、田作り、黒豆ふくませ、照り焼き帆立、スモークサーモントラウトフラワー、鶏肉の西京焼き、菓子くるみ、味付けばい貝、若桃シロップ漬、こはだ粟漬、甘露いもレモン煮、九条ねぎ入り玉子焼き、干支餅、豚肉の昆布巻、の味わい深い15品。

醤油の甘辛タレで素材の風味を引き立てた
菓子くるみも味わっていただきたい。

野村佃煮のQVC独占商品ゆえ、
豚肉の昆布巻といった珍しい具材も
楽しめる内容になっています。

限定品の入った三段重の料理の中身

次は京のおせち三段重【卯】2023の
料理の中身を紹介します。

一の重と二の重の内容は先ほどの二段重と
同じなので割愛。三の重のみ紹介します。

三の重の中身は……いくら醬油漬、酢蛸、いかの魚卵和え、ぶりの照り焼き、小鯛の酢漬、葉付金柑、子持ち昆布、寿焼き印栗甘露、うめ麩、きんとん、海鮮市松、えぞあわび煮スライス、かつお大根梅肉和え、ローストビーフスライス（抹茶塩付）、の14品目。

二段重より7千円足せば、高級おせちで
入っていると嬉しい具材が手に入る！
えぞあわび煮三杯が食欲をそそりますな！

京のおせち二段重も三段重も冷凍配送、
手詰めで盛り付けされて手元に届きます。

冷蔵庫の中において自然解凍すると
手間をかけた素材の旨味を味わえますよ。

TVショッピング内で取り上げたお客様の声は
「すごく喜ばれました。来年も買いたい」
「いただくのが楽しみです。
注文して良かったです。作られた方たちに
感謝の気持ちでいただきますね」とのこと。
※https://youtu.be/liNjb0tD8UU より

料理の味についてさとう晴美のコメントも紹介

野村佃煮さんのおせち料理を食べた
さとう晴美の感想と宗圓貴仁の
具材ごとの解説も掲載しますね。

＜一の重の解説・感想＞

• 味付数の子……かつおの風味だしにしっかりつけこんであり歯ごたえあります。
• 祝海老……旨味甘味を感じられるようにお出汁をしっかり染み込ませている。火加減に注意して身が縮まないようにプリプリの食感に仕上げている。味付けは濃すぎないのにしっかり付いている。
• 射こみ高野豆腐……野村佃煮自慢の高野豆腐。中に鶏卵と魚肉と野菜の練り物を入れ込んだ。箸でつまむと優しい甘味のお出汁がじゅわっと溢れ出ます。高野豆腐なのにご馳走と感じられるほどの丁寧な仕事ぶり。
• 鱈のうま煮……国産の鱈を使用。
• 味付け一口数の子……ばら子でなく一本入った立派な数の子。かつお出汁の相性よく、噛み続けると最後まで美味しい！
• 伊達巻……国産鶏卵を使い、生臭くならないように意識しながらふっくらとした仕上がり。ケーキみたいに程よい甘さ。
• 焼き湯葉巻……「私コレ大好き♡」とさとう晴美がとにかく食べたいと喜んだ人気料理。湯葉の風味を楽しんでもらうため、あえて薄味に仕上げている。いろんな角度で食べ尽くしたくなる品。
• 魚卵の旨煮……きめ細やかな魚卵を選び成型し（なので皮なし）、しっかり甘口に煮込んで味を染み込ませた。鯛の子みたいに舌の上でなめらかに広がっていく喜びを知る品。
• 菓子くるみ……醬油風味の飴だれでからめた胡桃の甘露煮。飴だれの味付けのおかげで、くるみの甘味旨味を引き立たせてくれている。
• 照り焼き帆立……カツオ風味のたれでしっかり焼いた海鮮料理。燻製のような感覚で、口の中でほわっと広がる風味を楽しめる。
• ぶりの照り焼き……皮までタレが染み込んだ、干物のようなごはんにも鮭の肴にもあう味わいに。

＜二の重の解説・感想＞

• 黒豆ふくませ……黒の皮もシワなく色艶よく、素材の味を引き出す工夫が。
  箸でつまめるのに硬くなく、柔らかすぎない絶妙な食感。単品で黒豆目当てのお客もいるくらい。
• 松前漬……ねばねば・コリコリの食感を楽しんでいただきたい一品。
• スモークサーモントラウト……バラの花の形に整えた品。塩加減も丁度良く、しっかりスモークの香りもしていて、やわらかくてしっとりしていておいしい。
  口の中でとろけるような食感。
• 若桃シロップ漬……桃の羊羹。桃の青いうちに摘みとってシロップに漬け込んだ。スイーツみたいにさっぱりした酸味とほんのりした甘さで美味しい。
• 豚肉の昆布巻……国産の豚肉と昆布を使用。丁寧に巻き上げた後しっかり味が染み込む工程をした品。しょうゆベースで豚肉と昆布が馴染んでいて旨い。
• 子持ち昆布……（同僚と試食した時）コレを増やして！と思うほど美味。

＜三の重の解説・感想＞

• ローストビーフスライス……シーズニング（スパイスなどで下味処理）しているので、そのままでも充分美味しい。
  けれど、抹茶塩で召し上がると味の変化のある品。すこし厚めにスライスすることで食べ応えを感じられる優しい味付けに仕上げている。
• きんとん……国産のさつまいもを練り上げて作った、野村佃煮の自慢の金時。
• えぞあわび煮……歯切れよく食べやすいようにスライス。切る必要がないから時短にもなるうれしい品。
• いかの魚卵和え……魚卵！魚卵！魚卵！幸せ卵！と連呼するほど。
  カラフトシシャモ卵と数の子をいかと和えた、三種類の味を楽しめる品。いかのしっとりとした食感と数の子のプチプチ感、イクラが口の中でソースになってまったりとした味わいに。
• 子持ち昆布……ニシンが昆布に卵を産み付けた天然ものを使用。昆布の噛む場所で卵の食感が違い、出汁がじゅわっと出てくる甘さをおさえた味付け。なのに噛み続けると昆布自体の甘みがまろやかに広がっていく。

コレ食べたら次はコレ……と箸が止まらない
バランスのいい味付けと、さとう晴美も
おせちの総評コメントを述べていました。

言葉が止まらないほど、野村佃煮のおせちの
魅力的な具材と味付け。人気があるのも
当然だという証拠ですね。

国産の野菜を使った煮しめを詰めこんだ、
好評のQVC限定品がどんなものなのか。

おせち料理の参考になる動画があったので
あなたの目で一度、一品ごとの
素材の表情を確認くださいませ。

冷蔵庫で30時間から40時間解凍が一番食べごろ

QVC独占の野村佃煮のおせち【卯】、
冷凍配送のため解凍する必要があります。

では一番おいしい解凍方法は
「冷蔵庫の中で30時間から40時間、
ラップをかけて自然解凍」なんですって。

商品開発責任者の宗圓貴仁からの
食べ頃にする解凍情報の提供でした。

出汁の味付けの違いの分かるあなたにおすすめ

匠本舗という通販会社にも野村佃煮さんの
おせちを出品しています。もちろん味付けは
煮る炊くが得意な野村佃煮が手がけてます。

匠本舗内でおせちの品評会を行ったところ、
ベテラン主婦がどこよりも一番おいしいと
選んだのが野村佃煮さんのおせちでした。

上品な出汁味のおせち料理を味わいたいと
希望されるなら、期待に応える品ですよ。

まだ売ってる？野村佃煮 京のおせち【卯】2023どこで買える？

QVCの番組内で放送されてた
野村佃煮おせち、放送終了したけど
まだ買えるの？ の疑問について。

インターネット上のQVCのお店で
今なら待ち時間なく予約注文可能です。

２～３人前を用意したいのなら
京のおせち二段重を。

３～４人前の量を用意したいのなら
京のおせち三段重を選んでください。

商品名	野村佃煮 京のおせち二段重【卯】2023
価格	15,998円（税込）送料無料
人数	２～３人前 30品目
賞味期限	2023年1月5日（冷凍保管）
お届け日	12月28日または12月29日 時間指定は可能です

▼２～３人前の容量はコチラで確認▼
京のおせち二段重[30種]【卯】佃煮付

商品名	野村佃煮 京のおせち三段重【卯】2023
価格	22,988円（税込）送料無料
人数	３～４人前 44品目

  ▼２～３人前の容量はコチラで確認▼
京のおせち三段重[44種]【卯】佃煮2種付
    ＼佃煮2種も付いてきます／

「高品質で低価格を目指したお節ですけど
次は実現できるかわかりません。海産物や
お重箱すら高くなってますから」と意見の、
今しか体験できない価格と味の料理ですよ。

何度食べても飽きない味わいを目指した
野村佃煮の京おせち【卯】

京都の老舗「野村佃煮」を初めて知ったなら
TVショッピングで見ただけでなく、
自分の舌で味わうのも面白そうですよね。

引用画像：https://qvc.jp/product.708882.html
https://www.nomuratsukudani.com/osechi
https://qvc.jp/product.708881.html より