【野村佃煮（京のむら）】昔ながらの美味い京おせち2025の味や中身を紹介

匠本舗が提供する有名店のひとつ
「野村佃煮（京のむら）」のおせちは
京都の家庭の温かみを感じさせる、
代表的な「京おせち」

塩分過多の印象強い濃い味付けを避け
家庭的な食べ飽きない味を求める人も多く、
販売元の匠本舗では早々に予約終了する
人気のおせち料理なんですよ。

野村佃煮こと京のむらの
昔ながらの京おせち2025年版の
価格や料理の味付けや内容、
どのような評価があるかを解説します。

匠本舗の品評会で、ベテラン主婦も
「いい味No.1」とおいしいと選ぶ、
日本の伝統続く技と心の
こもった味わいを堪能してください。

昔ながらの京おせち2025の内容は？売り場も紹介
1. 予約できる場所は？
昔ながらの京おせち2025年版の料理内容
今までの昔ながらの京おせちの歴史
1. 2024年の昔ながらの京おせちの中身
2. 2023年「野村佃煮昔ながらの京おせち」の中身や味を紹介
野村佃煮昔ながらの京おせちの味の口コミ評価は？
1. 野村佃煮の「昔ながらの京おせち」は味の分かる大人向けの御節料理
「おばんざい」と「佃煮」という京の家庭の味わいの食文化
1. おばんざいと佃煮という京の食文化をおくりだす「野村佃煮」のおせちの特徴は？

昔ながらの京おせち2025の内容は？売り場も紹介

2025年「昔ながらの京おせち」の
中身と予約販売場所の情報です。

商品名	野村佃煮（京のむら）昔ながらの京おせち
内容量	6.5寸約19.6×19.6×16（高さ）cm、三重箱、43品目
何人前？	３人～４人前
早割価格	19,000円（税込）送料無料 ▲9月30日までの早割
通常価格	24,300円（税込）送料無料
消費期限	2025年1月2日（要冷蔵保存）
受取り日	12月29～31日のお届け時間・指定日不可

「京のむら」は野村佃煮の
おせち用ブランド名と理解ください。

予約できる場所は？

予約できるのは以下の通り。
アマゾン、楽天市場、
匠本舗公式HP、
ヤフーショッピングからできます。

どのサイトも同じ値段で提供、
送料無料は嬉しいですよね。

上記のなかから、あなたが普段から
使っているサイトから確認しましょう。

昔ながらの京おせち2025年版の料理内容

味に定評のある野村佃煮の
「昔ながらの京おせち」
2025年度の中身を壱の重から
覗いてみましょうか。

壱の重の料理内容16品

味付一口数の子
牛蒡にしめ
にしめ
梅花こんにゃく
味付海老
射こみ高野豆腐
紅白蒲鉾
伊達卷
手まり和菓子
わらび餅（パインアップル）
菓子くるみ
大黒本しめじ煮
若桃シロップ漬
うめ麩
にしん昆布巻
ごまめ

弐の重の料理内容15品

焼き湯葉巻
魚卵の旨煮
鱈のうま煮
黒豆ふくませ
昆布卷
錦糸卷
酢蝟
ちりめん山椒
葉付金柑
寿鶴人参味付け
にしめ
豚の角煮
寿燒印栗甘露
きんとん
羽根飾り餅

参の重の料理内容11品

紅白生酢
丸たたき牛蒡
松前漬
いくら醤油漬
てり焼き帆立
渋皮栗甘露煮
白梅餅
紅梅餅
小鯛の酢漬
笹卷団子
鶏肉の西京焼き
かつお大根梅肉和えうめ麩（重複）

食べ飽きないおせちだからこそ、
新年を迎える席にご賞味ください！

昔ながらの京おせちのこだわり

「昔ながらの京おせち」は、
ハレの日にぴったりの伝統的な和風おせち料理です。

すべての料理を京風に仕上げており、
上品でやさしい味付けが特徴です。

例えば「ちりめん山椒」は爽やかな
甘味で炊いたちりめんと、
香り高い山椒の実が絶妙な風味を醸し出す一品。

また「魚卵の旨煮」は
やわらかな食感とまろやかな味わいが
舌の上で楽しめますよ。

今までの昔ながらの京おせちの歴史

野村佃煮とおせち通販の匠本舗が
共同で作り上げた「昔ながらの京おせち」

購入者のアンケートを参考に、
毎年改善を重ねてきたお陰で
味に定評のある野村佃煮として
信頼されるにいたっていいます。

改善の歩みを振り返るべく、いままでの
昔ながらの京おせちを確認しましょう。

2024年の昔ながらの京おせちの中身

壱の重から
2024年度の中身を覗いてみましょうか。

一の重の中身

2024年の具材：味付一口数の子・牛蒡にしめ・筍にしめ・祝海老・梅花こんにゃく・紅白蒲鉾・射こみ高野豆腐・伊達巻・菓子くるみ・大黒本しめじ煮・豚肉の昆布巻・若桃シロップ漬・うめ麩・笹巻水まんじゅう・ごまめ祝い海老や伊達巻の縁起物から出汁の旨味を閉じ込めた牛蒡・筍のにしめ、射こみ高野豆腐が口の中に幸せを運んでくれる壱の重の中身。

二の重の中身

2024年の具材：焼き湯葉巻・魚卵の旨煮・昆布巻・鱈のうま煮・豚の角煮・黒豆ふくませ・錦糸巻・酢蛸・ちりめん山椒・葉付金柑・蕗にしめ・寿鶴人参味付け・寿焼印栗甘露・きんとん・餅飾り京都の街並みのように整理された 9マスの小鉢に京料理おばんざいを詰めこんだ二の重の中身。

参の重の中身

2024年の具材：紅白生酢 (華) ・丸たたき牛蒡・松前漬・いくら醤油漬・渋皮栗甘露煮・てり焼き帆立・白梅餅・紅梅餅・小鯛の酢漬・抹茶と小豆のチーズ風味のムース・鶏肉の西京焼き

京都らしい鶏肉の西京焼きに
抹茶と小豆のチーズ風味のムースなど
幅広い味覚を楽しんでもらいたい
店主の思いを感じられる参の重の中身。

野村佃煮らしい出汁の文化を味わえる
合計41品目の内容でした。

2023年「野村佃煮昔ながらの京おせち」の中身や味を紹介

2023年の【野村佃煮昔ながらの京おせち】
採用されたメニュー内容を紹介しますね。

三段重のおせち料理は変わらず。

2023年【野村佃煮昔ながらの京おせち】一の段の中身は・・・味付一口数の子／牛蒡にしめ／筍にしめ／梅花こんにゃく／祝海老／射こみ高野豆腐／紅白蒲鉾／伊達巻／菓子くるみ／大黒本しめじ煮／若桃シロップ漬／うめ麩／笹巻水まんじゅう／豚肉の昆布巻き／ごまめ（田作りとも呼ばれる、かたくちいわしの稚魚の乾物を調理したもの）の15品目。 2023年【野村佃煮昔ながらの京おせち】二の段の中身は・・・焼き湯葉巻／魚卵の旨煮／鱈のうま煮／黒豆ふくませ／昆布巻／錦糸巻／紅梅餅／酢蛸／いかの魚卵和え／ちりめん山椒／葉付金柑／寿鶴人参味付け／蕗にしめ／寿焼印栗甘露／きんとん／餅飾りの15品目。 2023年【野村佃煮昔ながらの京おせち】三の段の中身は・・・紅白生酢／丸たたき牛蒡／松前漬／いくら醤油漬／照り焼き帆立／渋皮栗甘露煮／白梅餅／紅梅餅／鶏肉の西京焼き／抹茶と小豆のチーズ風味のムース／サーモンとほうれん草のテリーヌの11品目。三段重の合計41品目が多くの食卓を飾りました。