「喪中の間だけどおせち料理って
食べていいのかしら」という疑問。
あなたの悩みにお答えしましょう。
喪中期間であってもおせち（喪中の間は
「ふせち」と呼ばれます）を
いただいてもかまいません。
2025年の新年において
喪中であっても口にして心苦しくない、
食べて構わないおせち料理候補を紹介。
※名前など相応しくない品もありますけど、
貴方に提示する理由も添えてお伝えします。
一人前の喪中おせちの代わりの品
召し上がる人数順、まずは一人前から
代りの品を提案させていただきます。
2025年 現代風精進おせち 一段重
| 名称 | 菜食健美 一段重「喜び」 |
| 何人前 | 一人前 |
| 価格 | 16,500円（税込）【送料無料】 |
| 品目数 | 13品 |
| 届く日 | 12月31日 ※北海道、東北、九州地域は1月1日 【届け日時指定不可】 |
| おせちの状態 | 生おせち |
| 配送不可地域 | 離島 |
品目・・・揚げ麩ミートの八幡巻・素食カジキの昆布巻き・ベジボールのチリソースがらめ・林檎きんとん・丹波の黒豆 長老喜・葉付金柑・七福なます・湯葉と豆腐の蒲焼・筆生姜・湯葉しゃけ・煮〆・湯葉するめ・伊達巻き
あなたに提案する菜食健美さんの品は
喪中おせちでなく、新年を迎えるために
作られたおせち料理とご留意ください。
では名前も喪中用でないのに、
どうしてこの場で紹介するのか。
花型の紅梅京人参など祝いのイメージの
物も入っていますが、喪中おせちの
品に相応しいのでは、と感じたからです。
「喪中おせち」と名前の品はあっても
肉・魚介類といった穢れの品を調理した
ものが数多くあります。
私としては、肉・魚といった穢れの品を
使っていないおせち料理こそ、
喪中おせちに相応しいと感じるからです。
においのきつい、タマネギ、ニラ、
ニンニクなど用いていませんから
仏前に供えて問題ない品ですよ。
名前や色合いも明るいものの、
穢れを用いていない喪中おせち候補に
「一人前の精進料理」を
見つけたので紹介した次第です。
写真では肉のようなものに見えても
すべて野菜です（ただし伊達巻など
一部卵は使用しています）。
あなたが求めるふさわしい品か
詳細内容を確認ください。
二人前の喪中おせちの代わりの品
二人前の喪中おせち候補から
お伝えさせていただきます。
大丸松坂屋「精進料理おせち【京都 泉仙】和風 一段」
信用をおける大丸松坂屋百貨店の
「精進料理おせち【京都 泉仙】」
| 名称 | 京都 泉仙 和風 一段 |
| 何人前 | 二人前 |
| 価格 | 21,040円（税込）【送料無料】 |
| 品目数 | 25品 |
| 届く日 | 12月31日【届け日時指定不可】 |
| おせちの状態 | 生おせち |
| 配送不可地域 | 青森県・秋田県・岩手県・離島 |
品目・・・からし蓮根・菊花かぶら・金柑御所車・串さし六条麩と利休麩・栗きんとん・紅白道明寺粉寄せ・三色湯葉巻・百合根はさみ・手毬麩・ねじ梅人参・はさみ椎茸・木耳有馬煮・日の出竹の子・福豆ぶどう豆・宝来とうふ・堀川牛蒡・松笠くわい・山芋竜飛巻・湯葉蒲焼・蓬信田巻・利休とうふ・紅白なます・絹巻・梅餅・柿巻
上記の画像は二人前の品です。
「肉・魚」を用いずに野菜や豆製品から
作り出された精進料理おせちですので、
気兼ねせずに口になさってください。
４人前の喪中おせち候補を見てみる
4人前の喪中おせち候補の
精進料理を紹介します。
大丸松坂屋「精進料理おせち【京都 泉仙】和風 二段」
同じく【京都 泉仙】さんの
与人前も用意されています▼
| 名称 | 京都 泉仙 和風 二段 |
| 何人前 | 与人前 |
| 価格 | 36,160円（税込）【送料無料】 |
| 品目数 | 33品 |
| 届く日 | 12月31日【届け日時指定不可】 |
| おせちの状態 | 生おせち |
| 配送不可地域 | 青森県・秋田県・岩手県・離島 |
品目・・・利休とうふ・柿巻・梅甘露煮・絹巻・山芋竜飛巻・金柑御所車・菊花かぶら・紅白道明寺粉寄せ・からし蓮根・たたき牛蒡・串さし六条麩と利休麩・栗きんとん・はさみ椎茸・木耳有馬煮・花百合根・青蕗・椎茸白酢和え・梅餅・三色湯葉巻・寄せ竹の子・蓬信田巻・福豆ぶどう豆・栗渋皮煮・宝来とうふ・湯葉蒲焼・椎茸旨煮・紅白なます竹筒入・百合根はさみ・堀川牛蒡・松笠くわい・ねじ梅人参・手毬麩・亀筍白煮
二人前の品と同様に、
海老・肉・魚を使わないで
手がけられた精進おせちです。
喪中おせち代りに
大切な人を思いつつ
召し上がってください。
≫大丸百貨店で与人前を注文する
＼4人前をあえて別表記にしました／
五人前の喪中おせちの代わりの品を見てみる
五人前の喪中おせち候補の
精進料理を紹介します。
2025年 現代風精進おせち 二段重
| 名称 | 菜食健美 二段重「結び」 |
| 何人前 | 五人前 |
| 価格 | 31,000円（税込）【送料無料】 |
| 品目数 | 19品 |
| 届く日 | 12月31日 ※北海道、東北、九州地域は1月1日 【届け日時指定不可】 |
| おせちの状態 | 生おせち |
| 配送不可地域 | 離島 |
品目・・・湯葉しゃけ・湯葉と豆腐の蒲焼・栗の渋皮煮・紅梅のゼリー寄せ・筆生姜・柿松笠・ベジボールのチリソースがらめ・精進海老・ソイチキン・七福なます・煮〆・葉付き金柑・花百合根の甘露煮・湯葉するめ・丹波の黒豆 長老喜・林檎きんとん・揚げ麩ミートの八幡巻・素食カジキの昆布巻き・伊達巻き
この「結び二段重」は精進料理を現代風に
改良した、ベジタリアン用のための
野菜中心のおせち料理です。
一人前の喪中おせち料理候補と同じ
菜食健美さんが手掛けています。
価格は31,000 円（税込）の五人前、
冷蔵保存の生おせちタイプです。
喪中おせちでなく、新年を迎えるために
作られたおせち料理とご留意ください。
理由は先ほどの「大丸松坂屋百貨店の
精進料理おせち【京都 泉仙】」同様に
海老・肉・魚を使っていません。
写真では肉のようなものに見えても
すべて野菜です（ただし伊達巻など
一部卵は使用しています）。
においのきつい、タマネギ、ニラ、
ニンニクなども用いていないので
仏前に供えても問題ないですよ。
華やかさを抑え、肉類不使用のおせち
【結び】も喪中おせちの代わりになるのでは
と判断し、紹介させていただきました。
生おせちのため、12月31日に手元に
届く手配となっています。
ただし北海道・東北・九州地域は、
1月1日に届くことになります。
あなたと大切な人の思い出が
いつまでも結びつくような品か、
まず喪中おせちのかわりにふさわしいか、
確認だけでもしてみてはいかがでしょう。
喪中期間にいただいても心苦しくない、
そして肉魚の穢れを払いのけた
精進料理おせちをお伝えしました。
大変な思いをされているでしょうから
探す苦労を取り除けるように、
私から提案させていただきました。
喪中であっても、あなたといっしょに
大切な故人の思い出とといっしょに、
提案した喪中おせち代りの品を
召し上がってください。
