「山の幸中心におせちを食べたい!」
その要望叶える品、ありますよ。
京都大原の料亭「野むら山荘」監修の
山里を感じられるお節はどこで売っている?
具材や価格は?おせちの評価といった
情報を公開していきます。
野むら山荘の3人前おせち2025が歳徳仁
商品名 | 京都大原「野むら山荘」監修 おせち 歳徳仁 |
定価 | 36,800円(税込)送料無料 |
早期割引価格 | 27,300円(税込)送料無料 ※9月30日まで |
人数 | 3~4人前 50品目 |
販売元 | 匠本舗 |
中国産主原料 合成保存料 合成着色料 | 不使用 |
賞味期限 | 2025年1月2日(冷蔵庫保管) |
お届け日 | 12月29・30・31日の間 時間指定不可 |
【京都大原「野むら山荘」監修
おせち 歳徳仁】は、
おせち通販サイトの「匠本舗」との
共同開発のオリジナル御節なんですよ。
京の奥地の大原に出向かなくても
野むら山荘監修の味を知ることが
できる機会はまさに僥倖ですよね。
野むら山荘監修のおせち【歳徳仁】どこで買える?
2025年度用に海の幸より山の幸中心の
京都大原「野むら山荘」監修
【おせち 歳徳仁】はどこで買えるか。
匠本舗公式サイトと楽天市場と
Amazonで販売中です。
※2025年版の野むら山荘の「歳徳仁」
の画像や情報は以下で確認可能です▼
≫ 野むら山荘の「歳徳仁」をチェック
おせち【歳徳仁】2025の中身は?
山奥大原に出向かわなくても
野むら山荘監修する
3人前のおせちが楽しめる【歳徳仁】
2025年のお正月にふさわしいお重の
中身の料理内容を確認しましょう。
壱の重の中身
料理内容:真鯛龍皮巻き・富有柿とカブのなます・海老伊達巻玉子・友禅包み・手まり餅・さよりワラビ手・海老塩茹で・ハモのマリネ・パプリカ 赤黄・カリフラピクルス・磯貝わさび・あわび汐蒸し・数の子土佐漬け・紅鮭昆布巻き・本もろこ煮びたし・万願寺唐辛し・海老さより手綱黄味寿し・葉付きんかん
あわび汐蒸しや真鯛龍皮巻きや海老塩茹や
紅鮭昆布巻きといった海の幸と
さよりワラビ手や本もろこ山椒煮といった
山の幸も融合した壱の重の中身。
高級魚の本もろこ入りのおせちは珍しい!
野むら山荘による食材のこだわりですね。
弐の重の中身
料理内容:煮穴子けんちん・プルーン赤ワイン煮・あんずシロップ漬け・彩りチキンテリーヌ・スモークサーモン ペッパー添え・芋きんとん・栗甘露煮・田つくり・くるみ飴炊き・黒豆 金箔・南瓜導明玉子・かすみ梅・ぶり照り焼き・赤魚西京焼き
伝統的な丹波黒豆の料理から
煮穴子けんちんやプレーン赤ワイン煮など
食の創意工夫を感じられる弐の重の中身。
参の重の中身
料理内容:シャモ枝豆のし鳥・京鴨団子・いちょう麩・もみじ麩・京鴨治部煮 ジュレ掛け・梅麩蜜煮・柳川鰻巻き玉子・錦玉子・ごぼう・海老高野博多・椎茸・菜の花・蓮根・さつま芋・人参ねじり梅・京なます・味付けいくら・シャモ塩麴焼き
シャモの味噌麹焼きや京鴨だんご、
いちょうやもみじに見立てた麩、
趣向を凝らした京鴨のジュレといった
山郷らしい料理の収まった参の重。
海の幸だけでなく大原の山の幸を
感じさせてくれる合計50品目。
3人で腹一杯になる内容です。
おせち【歳徳仁】の評判は良い?悪い?
シャモ枝豆のし鶏やシャモの味噌麹焼きを
筆頭に京鴨の治部煮のような他所のお節では
味わえない料理も工夫を凝らし、自宅でも
野むら山荘を味わえるよう仕上げた歳徳仁。
その気になるおせちの評価について。
匠本舗公式サイトに掲載の声では、
おせち品評会用に提供する品を
試食いただく方々の各家庭へ
届けてアンケート方式にて調査。
一例ですけど、公式HPより引用しますね。
お重を開けたときに豪華さとカワイイ盛り付けにみんなで「お~!」となりました。どのお料理も美味しかったのですが、竹を編んだかごや友禅包み等の彩りやこだわりもお正月には嬉しいですね。
「京鴨だんご」が美味しかったです。初めて京鴨を食べたのですが、つなぎが少ないのですごく凝縮された鴨の旨味が感じられました。
全体的に京風の薄味の味付けが家族に好評でした。どのお料理も丁度良い味付けで素材の味をしっかり感じられました。子供も食べやすいのがすごく好評でした。
匠本舗公式ホームページより
アンケート結果の声を分析して
全体的に評価が高かったとわかる
3人前おせち【歳徳仁】
2025年のお正月に出会う前に、
まずは実際に評価内容や各料理の品々を
あなたの目で確認して、納得のうえで
注文なさることをおすすめしますね。
多数の口コミ評価は公式HPに掲載中。
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