京都味ま野の高級おせち柳凰2025の値段は?メニュー内容は?

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匠本舗 京都岡崎「味ま野」監修 高級おせち 柳凰 紹介記事のアイキャッチ画像 京料理 味ま野

平安神宮近くにのれんを掲げる
「味ま野」監修の2025年用高級おせち
【柳凰】の値段や料理のメニュー内容

あなたの知りたい情報を教えます。

味ま野の2025年用高級おせち柳凰の値段は7万5千円

商品名京都岡崎「味ま野」監修
高級おせち 柳凰
定価75,000円(税込)送料無料
早期割引価格54,00円(税込)送料無料
※9月30日まで
人数3~4人前 67品目
販売元匠本舗
中国産主原料
合成保存料
合成着色料
不使用
賞味期限2025年1月2日(冷蔵庫保管)
お届け日12月29・30・31日の間 
時間指定不可

匠本舗と味ま野の共同開発の
高級おせちと銘打つだけあって、
税込定価75,000円で提供しています。

9月30日までの早割だと21,000円割引と超お得

あなたのためにお教えすると、
9月30日までに予約をするれば
早期割引制度「早割」のおかげで
75,000円から54,000円になります。

つまり、はやく予約を決断するだけで
21,000円割引になりお得に入手できます!

早いだけで得するなんて嬉しい話ですね。

2025年のお正月を迎えるにあたり、
あなたの求める品かどうか
まずは詳細を確認しましょう。

注文・さらに詳細な商品確認は公式HPへ
味ま野監修高級おせち柳凰を確認する

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高級おせち柳凰2025年版の料理メニュー内容は?

肝心のおせち料理のメニュー内容が
どのような高級食材を振る舞っているか、
柳凰2025の二段重の中身を紹介しますね。

一の重の中身

料理内容:海老高野博多・筍煮〆・椎茸旨煮・金時人参ねじり梅・焼き目湯葉含ませ煮・葉付きんかん・北寄貝甘酢漬け・花咲くらげレモン風味・丹波黒豆 金箔・味付けいくら・甘鯛旬香巻き・海老伊達巻き・市田柿チーズ鋳込み・本もろこ山椒煮・鳥貝真丈うに焼き・かにテリーヌ・海老鉄扇・三色錦玉子・伊勢海老塩茹で・子持ち昆布・本からすみスライス・数の子土佐漬け・ゆり根きんとん・ゆり根甘露煮・芋きんとん・栗甘露煮・渋皮栗甘露煮

二の重の中身

料理内容:サーモン柚庵焼き・サーモン梅花黄味寿し・銀鱈西京焼き・丸十祝い松・ポン酢なまこ・タラバ蟹黄味焼き・タラバ爪黄味焼き・はまぐり導明蒸し・帆立貝柱西京漬け・田作り・車海老具足煮・飛騨牛アスパラ巻き・うなぎ玉子けんちん・真鯛の龍皮巻き・ハモとカブの麹和え・にしん昆布巻き・あわび汐蒸し・さよりワラビ手・穴子八幡巻き

「冷めていても味わいを損ねず
美味しいと感じられる」料理を目指し、
生み出された合計46品目の内容です。

味ま野当主こだわりの高級おせち具材3選

どの品をいただいても美味間違いなしの
高級おせち【柳凰】
2025年版にどのような料理が振る舞われるか
味ま野当主おすすめの品を紹介します。

  • タラバ爪黄味焼き・・・爪の身を取り、 ほぐした肩身と混ぜて調理した生地を爪殻に戻し蒸し、 仕上げにマヨソースを塗り焼き上げたので香りも楽しめる一品
  • うなぎ玉子けんちん・・・玉子けんちん生地を三河産のウナギ蒲焼き乗せ蒸した、鰻の旨味と玉子のふんわりした食間を楽しめる一品
  • 真鯛龍皮巻き・・・活け〆の真鯛をりゅうひ昆布で巻いた、甘い味付けの昆布ごと口にしていただきたい一品

巨大な伊勢海老に目を奪われるも良し。けれど
手間隙かけて素材の旨味を引き出す工夫を
凝らした3品を筆頭に召し上がれ。

国産の高級食材を食べたいならおすすめのおせち料理

味ま野【柳凰】の趣向は
調理法だけでなく、
食材にも行き届いています。

味ま野の趣向を活かすために匠本舗は
高級おせち柳凰の食材を
国産であることにこだわりました。

牛肉は飛騨牛、海老は伊勢海老といった
具合に、高級食材の国産品を
ふんだんに使ったのがおせち【柳凰】
価格に見あったお重内容ですね。

あなたのお正月にふさわしいおせち料理として
推奨できる品です。ここでは取り上げていない
【柳凰】についての情報を以下のリンクから
チェックしてみましょう。

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